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Satin®Sumele* Fiche vérifiée le 20/10/2014

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Clone

INFEL® 3696

Protection

Oui

Parent

♀ Lapins x ♂ 2 N 39-05 (Van x Stella)

Obtenteur

Station de Summerland (Canada)
 N° obtenteur : 13 N 6-49

Editeur

I.P.S.

Epoque de maturité : Burlat + 14 à 24 jours (époque Summit)

Zone Précoce

26 mai – 3 juin

Zone Mediane

3 juin – 16 juin

Zone Tardive

12 juin – 20 juin

L'arbre

Vigueur

Forte à très forte

Port

Semi-érigé

Ramification

o Densité : faible à moyenne
o Angle d’insertion : assez fermé (60°)

Formations possibles

o Gobelet, axe avec arcures des latérales

Taille conseillée

o Taille mixte, taille longue avec extinction à la limite du bois d’un et deux ans

Productivité

o Mise à fruit : rapide
o Productivité : bonne
o Régularité de production : bonne
o Répartition des fruits sur les branches : possibilité de manchons

Sensibilités particulières

o Bactériose à Pseudomonas :
o Cylindrosporiose : sensible
o Gnomonia :
o Hiver doux : sensible à très sensible (baisse notable de la production)
o Stress climatique : non

Le fruit

Forme

Cordiforme allongée

Pédoncule

Longueur moyenne

Couleur de récolte optimale

Code couleur 4 et 5
o Peut être récoltée à couleur 5 et 6 pour la récolte sans pédoncule

Calibre dominant

o Assez gros à gros (24 – 30 mm)
o Homogénéité : assez bonne

Fermeté

Très bonne (Durofel 25 : 65 à 80)

Type de saveur

Equilibrée à acidulée

Sensibilités particulières au verger

o Éclatement :
 - Niveau : moyennement sensible
 - Lieu : stigmate, joue, cuvette pédonculaire
o Fruits doubles : non
o Monilia : faible à moyenne
o Marques : non
o Perte pédoncule : non

Facilité de récolte

Moyenne

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Moyenne à assez bonne surtout à la couleur 6

Maintien qualité après récolte

o Peau granuleuse : non
o Marques : non
o Flétrissement de la chair : non
o Pédoncule (dessèchement rapide) : non

 

 

La floraison et la pollinisation

Floribondité

Forte

Epoque de floraison / Burlat

Epoque Burlat

Fertilité

Autostérile

Profil Allèle

S1 S3
o Incompatible avec : Van, Rubilam, Giant Red, Poisdel

Pollinisateurs

o Maturité proche : Grace Star, Fertille, Fermina, Stark
o Maturité à plus de 3 semaines d’intervalle : Staccato®
o Maturité à moins de 3 semaines d'intervalle * : Burlat, Sweet Early®, Sweetheart®, Coralise®, Bigalise®
* attention aux délais avant récolte suite aux traitements phytosanitaires

Repères phénologiques

Nombre de jours

Entre pleine floraison et véraison : 40 jours ± 5
Entre véraison et récolte : 21 jours ± 5
Entre pleine floraison et récolte : 61 jours ± 5

Appréciations générales

Satin®Sumele* peut être une alternative à Summit dans le créneau de maturité de saison. Elle est productive, et sa sensibilité au Monilia est bien inférieure à Summit.
Maitrise de la vigueur
- Variété très vigoureuse : bien choisir le porte-greffe selon la fertilité du sol et la conduite choisie.
Circuit de commercialisation
-circuits longs possibles (exportation) du fait d'une très bonne conservation du fruit.

Positif

Production régulière, qualité du fruit (tenue sur l'arbre, calibre, fermeté, qualité gustative), très bonne tenue après récolte

Négatif

Arbre très vigoureux, peu ramifié parfois difficile à former, notamment en axe, calibre correct mais inférieur à Summit

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Epoque de maturité : Burlat + 14 à 24 jours (époque Summit)

Epoque de maturité des cerises

 

Profil Allèle

S allèles

La floraison et la pollinisation

Floraison et fécondation

Taille conseillée

Taille du cerisier

 

Sensibilités particulières au verger

Fruits doubles

Aptitude à la récolte sans pédoncule

Récolte sans pédoncule

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